19 Haziran 2008 Perşembe

4. ve 5. minderlerim...

Beni takip eden candan blog arkadaşlarım bilirsiniz uzun süredir salonuma yastık örüyorum. Geçen gün bazamı karıştırırken, 4 sene önce eşimle Alanya'dan aldığım bu sade yastık kılıflarından gördüm. Fikir aklıma birden geldi. Yastıkları ördüğüm iplerden işleme yaparsam, ortamın daha neşeli olacağını düşündüm. Gerçekten de öyle oldu. Sizinde bazalarınızda kullanmadığınız ve değerlendirmeye hazır eşyalarınız varsa tavsiye ederim. Bu sayede, sadece 1 yastığım kaldı. Bakalım o nasıl olacak. İnanın şu an bende bilmiyorum :)

13 Haziran 2008 Cuma

Tavuk suyuna çorba

Bu çorba çok pratik ve de çok lezzetli oluyor. Bebeklerinize, çocuklarınıza verebileceğiniz, faydalı bir çorba...

Yapılışı: 3 tavuk budunu haşlıyoruz. Etlerini didikliyoruz. Tavuk suyunun içerisine 3 bardak kadar daha sıcak su ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz. 1 su bardağı tel şehriye ve didiklenmiş tavuk etlerini ilave ederek, şehriyelerin pişmesini bekliyoruz. ( Tavuk suyu yoğun olduysa, sıcak su ile lezzetini ayarlıyoruz) En son tuzunu ve karabiberini ekleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

9 Haziran 2008 Pazartesi

Ev Yapımı Hamburger...

, Dışardan almayı pek tercih etmediğim için, kendim evde temiz temiz yapmayı yeğliyorum. Hamburgerin içerisine koyduğum malzemeler; Kıyma, galete unu, tuz, sarımsak ve karabiberden yapmış olduğum ve hamburger ekmeğine göre yuvarlayıp kızarttığım köfteler, Domates dilimi, Soğan dilimi, Yeşillik ve köftelerin kızaran tarafına bir dilim kaşar koyarak, diğer tarafı pişerken eriyen peynir dilimi :) Dilerseniz Mayonez ve ketçapla ilave edebilirsiniz. Yanına içecek olarak da bizim bu aralar tek içeceğimiz olan, vişne suyu ve soda karışımı tavsiye edebilirim. Afiyet olsun...
www.sedaningunlugu.com

6 Haziran 2008 Cuma

Kabak yemeği

Bu aralar yemeklerin tekrarlarını yaptığım için bloguma pek birşey ekleyemedim. Bugünde yine eşsiz sebzelerimizden kabak yemeğini yapınca, en azından merhaba demek için ekleyeyim dedim. Herkese iyi hafta sonları diliyorum :)

Yapılışı: 2 kabak yıkanır ve doğranır. Tencerede 1 soğan çevrilir. Kuşbaşı doğranmış 1 tavuk göğsü ilave edilir. Tavuklar suyunu çekince 4 sarımsak ve 1 yemek kaşığı salça eklenerek, kabak ilave edilir. 2 domates küp doğranır, ilave edilir. Kabakları geçmeyecek kadar sıcak su eklenir ve tuzu atılarak pişmeye bırakılır. Pişen kabaklara karabiber serpilir. Ocağı kapattıktan sonra dereotu üzerine döşenerek servis yapılır. Afiyet olsun.