29 Kasım 2015 Pazar

Mozaik Pasta...

 
Hafta sonundasınız dışarı çıkmanız gerekiyor, malzemeniz varsa bu güzel pastayı hazırlamanız 5-10 dakika. Geldiğinizde ki mutluluk paha biçilemez:) Fotoğraf çekimi çok hızlı ve akşam saati olduğu için bu kadar oldu, bu sefer de böyle olsun :)
 
Malzemeler:
2 pk.petibör bisküvi (400 gr.)
1,5 pk.kakao (5 yemek kaşığı)
1,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
1 su bardağı fındık, iri kırılmış ( isteğe bağlı)
6 yemek kaşığı şeker
 
Yapılışı: Bisküviler iri olacak şekilde derin bir kapta elimizle kırılır. Kakao, şeker, fındık ilave edilir. Yağımız eritilip içerisine sütü ekleyerek bisküvilere dahil edilir. Beraberce karıştırılır. Streç film içerisine alınarak şekil verilir. Bu şekilde buzluğa kaldırılır. 2-3 saat içerisinde servise hazırdır. Afiyetler olsun.

13 Kasım 2015 Cuma

Sebzeli ve Peynirli Yumurta...



   Herkese hayırlı cumalar diliyorum. Hazır hafta sonu gelmişken, bizim severek yaptığımız bu tarifi paylaşmak istedim.

 8 yıl önce atıldığım blog macerasında, başından beri benimle olan, güzel yorumlar bırakan, bazen sessizce takip eden siz değerli okuyucularıma teşekkürler ediyorum :)

Malzemeler:
Yumurta ( kişi sayısınca)
3-4 dilim salam
Kaşar veya çeçil peyniri
1 adet çarliston biber
Bir tutam maydanoz

Yapılışı: Resimde görüldüğü üzere yumurtalar çırpılarak kızmış tereyağ ile buluşturulur. Sırayla salam, peynir, biber ve maydanoz her yerine serpilir. Spatula yardımıyla yanlardan içe doğru yumurta çevrilir. ( Malzemeler ve yumurtalar birbirine karışıyor) Kurutmadan servise sunulur. Afiyetler olsun.